Sulata
voi kattilassa ja lisää jauhot, lisää maitoa vähitellen.
Sekoita tasaiseksi ja kypsennä kastiketta noin 10 minuuttia.
Mausta kastike. Lisää juustoraaste viimeisenä ja anna sen
sulaa kastikkeeseen.
Voitele uunivuoka ja kaada kerros juustokastiketta vuoan
pohjalle. Laita
jauheliha-kastiketta, lasagnelevyjä ja juustokastiketta
kerroksittain kunnes vuoka on lähes täynnä. Juustoraastetta
voit vielä halutessa lisätä päällimmäiseksi.
Paista uunissa 175 ° C n.45 min. Lasagnelevyjen kypsymistä
voi kokeilla veitsen kärjellä tai haarukalla. Anna lasagnen
hieman jäähtyä ennen tarjoilua
|
