Meri-Lapin karitsankäristys-lihaa
tai jauhelihaa
sipulia
valkosipulia
porkkanaa viipaleina
keräkaalia ohuina suikaleina
meiramia
siirappia tai hunajaa
suolaa
(puikulaperunaa viipaleina)
Paloittele kasvikset. Ruskista käristysliha tai jauheliha, sipuli ja
valkosipuli. Lisää kasvikset ja wokkaa ne. Mausta wokki. Tarjoa lisänä puolukkasurvosta
tai kaarnikka-
hyytelöä.